— 森林深處の喫茶會 —
Herb Day ! 秋日的香草氣味派對
日期:
2023.9.24 (日) 10:30-13:00
地點:台北 陽明山
*若有包班需求歡迎私訊討論
這是一場關於秋日的氣味想像茶會
我們要一起在美麗的秋天裡玩耍
打開你的靈敏鼻子
東聞聞、西聞聞,一起認識香香的植物
學習製作香草花束與香草奶油
讓迷人的香草氣味帶回日常
陪伴我們延續美好的森林回憶
在香草奶油之前···
先來聽奇幻的老虎奶油故事!
「你有多喜歡我?」
「全世界叢林裡的老虎全都溶解成奶油那麼喜歡。」
─村上村樹《挪威的森林》
小黑人桑波穿著新衣服去森林裡玩,遇到了四隻老虎,老虎竟然把他的新衣穿走了!沒想到穿著新衣的老虎開始爭吵誰才是最偉大的老虎!牠們生氣的咬著彼此的尾巴,在樹下繞成一圈,結果越轉愈快~越轉愈快~
哇!到最後變成一坨黃澄澄的奶油!把這些奶油帶回家給桑波媽媽,做成了好香好香的老虎奶油鬆餅~全家開心的吃了169塊鬆餅!
這本奇幻有趣的《小黑人桑波》最早出版於1899年,作者為Helen Bannerman。成為廣受歡迎的繪本故事,也在世界各地得到了無數的改編與重繪出版。
這次我們要一起閱讀它,帶著老虎奶油的超級想像力,陪伴我們展開這次的秋日茶會!
香草奶油製作
讓我們一起認識各種香草,百里香、奧勒岡、鼠尾草、迷迭香等等⋯好多香草植物的香味。
用手摸一摸,停在鼻腔前,他們各自有著什麼樣的特色呢?
接著讓我們把新鮮的香草剪下,做成鹹鹹的香草奶油,撒上香料和鹽巴。放進玻璃奶油罐裡帶回家慢慢與家人享用!
香草倒掛花束
接著走出戶外,在溪邊小徑上漫步,打開感官,認識、感受各種有特色的植物。
採集隨著季節而綻放的野花草,搭配香草們做成屬於自己的秋日香倒掛花束。
除了感受不同層次的氣味以外,也能觀察植物由新鮮轉為乾燥時氣味及樣貌的變化。
回去放在家中窗邊,讓微風吹過,空氣中就留下迷人的香草氣息。藉由氣味,彷彿再度重回這座美好森林茶會。
好香好香的快樂茶會
製作好自己的香草小物後,我們要展開一場好香好香的茶會!
我們要自製香噴噴的好吃鬆餅!看著麵糊淋上熱鐵板,發出滋滋滋的聲音,一片片美味鬆餅成形了!就像剛才讀繪本故事裡的那樣!
最後將香草奶油放上鬆餅,再淋上蜂蜜,熱呼呼的鬆餅融化了奶油,綻放出迷人的香草氣味,配上用香草特調的飲品,咕嚕咕嚕!
哇~好香啊!把香香的氣味都喝進吃進肚子,一起融化在香噴噴的幸福泡泡裡吧!
在這趟旅程中您與孩子將體驗⋯
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閱讀繪本《小黑人桑波》
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學習製作香草奶油與香草花束
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打開感官探索周遭自然環境,觀察與採集花草植物
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享用美感茶會
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大人小孩都舒心放鬆親子時間
課程空間
位於台北陽明山國家公園內,被溫泉、溪水與山林圍繞,與自然共生的靜謐場域。附近物種豐富,是藍鵲、蝴蝶和各種鳥類棲息地。室內淨白舒適的空間,適合親子在此放鬆同樂,一起體驗春天的美好氣息。
交通方式
近台北市士林區至善路三段 (詳細地點將於行前通知統一發出)
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公車 ☞ 從士林捷運站坐小18公車, 路程20分鐘 , 約 30分鐘一班車
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開車 ☞ 請停在至善路上, 路上都可免費停車 , 步行約 3 分鐘抵達場地
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計程車 ☞從士林捷運站車資約250 元
活動收費
費用 $2830
(一大一小,含活動費用、一罐香草奶油、一束香草花束、一大一小茶席點心)
香草奶油罐
份量約 50g
現場依自身喜好調味製作
放入玻璃罐中帶回家享用
香草倒掛花束
含我們準備的香草花材
以及現場採集的野花草
飲品與點心
親子共享的飲品與點心
一同享受美味的午茶時光
食材以現場準備為主
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・早鳥價 $2530(名額有限,限定 2 組)
・雙組親子同報價(2大2小)$5100
・milk kids 奶粉價 $2400
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+1 位孩子 $2000(同家長限加購1位)
+1位大人+$850 (含茶點,不含手作物)
*若有包班需求歡迎私訊討論
注意事項
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孩子建議年齡:3-8歲 (此為課程難易之平均狀況建議,非報名門檻)
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考量照顧教學品質以及空間限制,如有未滿三歲孩子一同參與仍須報名
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此場次達 8 位孩子滿班,5位孩子開班
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課程費用為一大一小,如欲增加隨同大人名額請加購名額
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由於場地租賃機制、材料準備皆須費心提前處理,若已報名繳費請確實出席。如遇臨時狀況不克出席,請轉讓名額予他人,或由我們代為製作作品寄送(運費另計);恕不受理任何因素之退款
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本活動會進行攝影紀錄側拍,若不希望milk kids 拍攝及使用照片,歡迎私訊告知,我們會盡心協助